|
|
Knoflook Aardappels
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 grote aardappels (` 200 g)*
4 el zonnebloemolie*
zout*
peper*
2 teentjes knoflook*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De oven voorverwarmen op 2000C. De aardappels wassen, borstelen en in partjes snijden.
De olie, peper en zout in een grote kom mengen. De aardappelpartjes toevoegen en in de olie wentelen. Naast elkaar op een bakplaat leggen.
De aardappels 1 20 min in de hete oven (gas 3-4; hetelucht 1800C) bakken. In de tussentijd de knoflookteentjes schoonmaken en snipperen.
De aardappels met een spatel omdraaien en met de gesnipperde knoflook bestrooien. Nog eens 10-15 min bakken, tot de aardappeltjes goudbruin van kleur zijn.
|
|
|